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Médias – People DOSSIER : La Côte-d'Or sur le web

Une opération ramassage de pommes à Clénay en Côte-d'Or

vendredi 5 octobre 2018 à 5:14 Par Christophe Tourné, France Bleu Bourgogne

Tous les jours, France Bleu Bourgogne sélectionne des infos qui parlent de la Côte-d'Or sur les sites internet et les réseaux sociaux. Aujourd'hui on tombe dans les pommes.

pommes (illustration)
pommes (illustration) © Maxppp - Frédéric LHERPINIERE

Côte-d'Or, France

Opération Clénay fait tomber les pommes"

Le village de Clénay est un village à vivre comme l'indique son site internet. Clénay est situé dans le val de Norge, et il a une petite particularité, il dispose d'un verger communal qui est situé juste à côté de la mairie. 

Tous les Clénois sont invités ce samedi 6 octobre à rejoindre l'équipe de bénévoles pour venir ramasser les pommes. Le rendez vous est fixé à partir de 10 heures.  Et cerise sur le gâteau, ou plutôt pomme sur la tarte, les habitants qui ont beaucoup de fruits chez eux et qui n'ont pas le temps de les ramasser, peuvent aussi demander à ce qu'une équipe prenne le relais. 

L'objectif, c'est de récolter au minimum 400 kg de pommes pour produire du jus de pommes 100% Clénois. C'est ce que précise cet appel posté sur la page Facebook.

Ce n'est pas tout à fait une première à Clénay, car une opération similaire avait été organisée il y a trois ans, en septembre 2015, dans le cadre d'une journée "Nettoyons la nature". 

A l'époque, le produit de la récolte avait été proposé à la vente aux Clénois par deux conseillers municipaux, Dorothée Rochet et Daniel Viardot. La somme récoltée était destinée à améliorer jardin et verger de la commune. Le bien public s'en était fait l'écho.

Un site pour la filière bio en Bourgogne 

Un site répertorie tous les producteurs et magasins spécialisés dans le bio en Bourgogne : biobourgogne-vitrine.org. On y découvre, par exemple, qu'à Dijon une épicerie spécialisée dans la vente en vrac et majoritairement bio a ouvert ses portes en juillet, avenue du drapeau. Mais vous avez toutes les nouveautés et actualités pour les quatre départements bourguignons.

Hommage et nostalgie

Le grand cuisinier de la Côte-d'Or, Bernard Loiseau, donnait pour la RTBF, la télévision belge francophone, sa recette de "Pomme Rôtie au Coulis de Pomme Verte" .