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Politique

François Hollande mangera chez Troisgros

lundi 7 octobre 2013 à 18:22 Par Mathilde Montagnon, France Bleu Saint-Étienne Loire

Le président de la République en visite à Roanne ce mardi déjeunera chez Troisgros, non pas au restaurant mais à la brasserie "Le Central" juste à côté.

Escalope de saumon à l'oseille et moelleux au chocolat pour François Hollande
Escalope de saumon à l'oseille et moelleux au chocolat pour François Hollande © Radio France - Frédéric Bernard

Le déjeuner sera rapide. Une heure montre en main. Mais malgré tout gourmand : François Hollande déjeunera à midi chez Troisgros, non pas au restaurant mais à la brasserie Le Central à coté. Il mangera une escalope de saumon à l'oseille, un pavé de boeuf charolais avec une sauce au vin et à la moelle. Et puis en dessert, un moelleux au chocolat avec de la glace à la vanille.

Visite Hollande Troisgros ENRO

La venue d'un president, ce n'est pas une première, mais c'est toujours une fierté pour Michel Troisgros.

Visite Hollande BOB Trois gros

François Mitterrand et Valery Giscard d'Estaing ont mangé chez Troisgros quand ils étaient présidents de la République.