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Santé – Sciences

Retrait et rappel de fromages au lait cru Chaource Lincet et Gaugry

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Par , France Bleu Auxerre, France Bleu

Plusieurs centaines de fromages Chaource au lait cru de marques Lincet et Gaugry fabriqués dans l'Aube font l'objet d'une procédure de rappel après la mise en évidence de la présence d'Escherichia coli.

retrait et rappel de fromages
retrait et rappel de fromages © Maxppp - photo d'illustration

Auxerre, France

La bactérie est susceptible de provoquer des troubles graves chez toute personne consommant le produit.

Près de 700 fromages concernés

Près de 700 fromages Chaource AOP de 500 grammes au lait cru,sont concernés. Ils portent le numéro de lot 227.210, avec une date limite de consommation au 27 septembre 2019.

Les fromages à la marque Lincet ont été vendus dans différentes enseignes de la grande distribution aux rayons traditionnel et frais emballé, tandis que ceux à la marque Gaugry ont été diffusés dans les circuits des crémeries et des marchés.

Ne pas consommer et rapporter

"Les points de vente concernés par la distribution du lot contaminé ont procédé à son retrait et informé les consommateurs grâce à des affichettes mises sur les lieux de vente concernés", souligne la Fromagerie Lincet. 

Cependant, "certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de _ne pas les consomme_r et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", ajoute le communiqué.

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