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Société

Anne-Sophie Pic ouvre son nouveau restaurant à Singapour

- Mis à jour le -
Par , France Bleu Drôme Ardèche, France Bleu

Le troisième restaurant "La Dame de Pic" de la cheffe valentinoise ouvre le 4 juillet à Singapour. C'est la première implantation en Asie pour Anne-Sophie Pic.

La dame de Pic est située à l'intérieur d'un palace de Singapour
La dame de Pic est située à l'intérieur d'un palace de Singapour - Photo de la page facebook d'Anne-Sophie Pic

Valence, France

C'était prévu pour le début de l'année 2019. Finalement, le premier restaurant d'Anne-Sophie Pic en Asie ouvrira le 4 juillet. Depuis ce lundi, il est en phase de "pré-opening", des dîners événementiels avant l'ouverture au grand public. Avec ce nouvel établissement, la maison Pic poursuit son développement à l'international. Il s'agit du troisième restaurant "la Dame de Pic" dans le monde après Paris en 2012 et Londres en 2018.

La cheffe valentinoise veut fournir à ses clients des expériences uniques - Aucun(e)
La cheffe valentinoise veut fournir à ses clients des expériences uniques - Photo du site de la maison Pic

Le restaurant est installé dans la salle à manger du bâtiment principal du Raffles Hotel, un hôtel de luxe de Singapour. La cheffe valentinoise y met à l'honneur des plats qui font sa marque de fabrique et sur la carte des vins figurent notamment des vins de la vallée du Rhône.

L'intérieur du Raffles Hotel - Aucun(e)
L'intérieur du Raffles Hotel - Photo du site de la maison Pic

Anne-Sophie Pic possède au total sept étoiles au Michelin, trois pour la maison Pic à Valence, deux pour son restaurant du Palace Beau Rivage à Lausanne en Suisse, une à Paris et une à Londres.

Un des plats d'Anne-Sophie Pic - Aucun(e)
Un des plats d'Anne-Sophie Pic - Photo du site de la maison Pic