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Cafetiers et restaurateurs vident leurs fûts de bière devant la sous-préfecture de Bayonne

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Par , France Bleu Pays Basque

Une dizaine de restaurateurs et cafetiers du Pays basque sont venus vider leurs fûts de bière périmés devant la sous préfecture de Bayonne ce vendredi matin pour dénoncer entre autres le manque de visibilité quant à leur réouverture. Ils demandent à pouvoir travailler.

Les cafetiers et restaurateurs demandent à pouvoir rouvrir pour travailler.
Les cafetiers et restaurateurs demandent à pouvoir rouvrir pour travailler. © Radio France - Anthony Michel

Action coup de point ce vendredi matin. Un petit groupe d'une dizaine de restaurateurs et cafetiers est venu devant la sous préfecture de Bayonne pour vider leurs fûts de bières périmés. Ils dénoncent le manque de visibilité des autorités quant à leur future réouverture. Dans son discours, le président de la République a annoncé mardi en effet que les restaurants pourraient rouvrir à partir du 20 janvier, si les conditions sanitaires le permettent. En revanche, les cafetiers n'ont pas encore de date fixée de réouverture, un flou qu'ils dénoncent.

Une action symbolique pour montrer les pertes qu'ils subissent en attendant leur réouverture, en vidant des fûts de bière qui périment faute de pouvoir être consommés. Derrière cette mobilisation, le tout récent collectif créé "Kasu kasu, ostalariak kexu" ("Attention, attention, cafetiers en colère") qui demande à pouvoir travailler.

Ces fûts de bière ont périmé pendant la période de fermeture
Ces fûts de bière ont périmé pendant la période de fermeture © Radio France - Anthony Michel
Derrière la mobilisation, le nouveau collectif "Kasu kasu ostalariak kexu"
Derrière la mobilisation, le nouveau collectif "Kasu kasu ostalariak kexu" © Radio France - Anthony Michel

Plus d'informations à suivre.

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