Canicule : à Arcachon l'eau de source des Abatilles coule à flots
L'usine de production de l'eau des Abatilles tourne à plein régime en cette période de fortes chaleurs. La canicule dope les ventes de l'entreprise d'Arcachon de 25 à 30 %. Une hausse qui a été anticipée depuis déjà plusieurs jours.
Sur la chaîne de production, les bouteilles défilent à toute allure sous les yeux d'Hervé Maudet, le directeur général de la source des Abatilles. En cette période de canicule, les ventes d'eaux minérales augmentent de 25 à 30 %. "On a anticipé la demande depuis plusieurs jours" explique le dirigeant d'entreprise, "on est passé d'une production de 350 palettes à 600 par jour."
En ce moment on produit environ 300.000 bouteilles par jour - Hervé Maudet
Un immense Tétris
Sur le parking de l'entreprise, les palettes de bouteilles d'eau sont alignées en rangs serrés. Chaque recoin est utilisé. C'est un vrai casse-tête logistique en forme d'immense Tétris explique le directeur général : "on calcule au plus serré en fonction des départs de marchandises et des arrivées de matières premières. On a une équipe logistique dédiée pour régler cette problématique".
Des salariés de la source qui doivent s'hydrater
Même s'ils voient passer devant eux des centaines de milliers de bouteilles d'eau, les 50 salariés de l'usine souffrent aussi de la canicule. Les machines produisent beaucoup de chaleur et l'entreprise a décidé d'adapter ses horaires. Après avoir anticipé la canicule, les salariés travaillent désormais de nuit et le matin jusqu'à 13 heures, mais ils peuvent rentrer chez eux au plus fort de la journée.
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