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Des rillettes surprises chez un boucher de Sablé-sur-Sarthe

France Bleu Maine jeudi 26 juin 2014 à 18:00

Olivier Boulay et ses rillettes surprises
Olivier Boulay et ses rillettes surprises © Radio France/Mathieu Auger

Des lingots d'or dans des pots de rillettes, c'est la drôle d'idée d'Olivier Boulay, boucher à Sablé-sur-Sarthe, pour booster ses ventes. Évidemment, tous les amateurs n'y auront pas droit. Un seul lingot est mis en jeu chaque semaine. Une sorte de chasse au trésor 100% pur porc.

Olivier Boulay, le gérant de la Boucherie Charcuterie Tradition Bouchère à Sablé-sur-Sarthe, n'est pas peu fier de son idée. Elle aura nécessité un an et demi d'étude avant la mise en vente des premiers pots surprises.Ils sont derrière les vitrines depuis ce mardi, et c'est déjà un succès. "En une matinée, on a vendu 200 pots contre une dizaine une matinée classique ", sourit Olivier Boulay. Le principe est simple : un mini-lingot d'une valeur de 100 euros caché dans un des pots produits chaque semaine."Mais il n'y pas de risque de se casser les dents. Le lingot est un faux, en plastique ", assure le boucher géo trouve-tout, qui a déposé un brevet pour son idée. Le gagnant devra ensuite rapporter la grosse médaille en plastique à la charcuterie pour repartir avec son vrai lingot . Le gérant prévoit de mettre en jeu un lingot toute les semaines jusqu’à sa retraite.

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