Société

Donnez votre avis sur le fait maison

Par Aurélie Lagain, France Bleu Vaucluse lundi 10 mars 2014 à 5:14

recette-5691-Tarte chocolat poires

Après la loi votée en février, le ministre du commerce, de l'artisanat et du tourisme lance une consultation en ce moment sur internet sur le fait-maison dans les restaurants.

Pour vous, c'est quoi le fait maison ? Les restaurants devront l'indiquer sur leur carte à partir de l'été prochain. Mais pourront-ils utiliser fait maison pour une soupe à partir de courgettes surgelées ou pour une tarte aux pêches en conserve ? Vous pouvez donner votre avis sur le site du ministère de l'artisanat, du commerce et du tourisme. La consultation a été lancée sur internet la semaine dernière. Une loi a été votée en février.

Reportage sur le fait-maison de Benjamin Billot