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Société

Donnez votre avis sur le fait maison

lundi 10 mars 2014 à 5:14 Par Aurélie Lagain, France Bleu Vaucluse

Après la loi votée en février, le ministre du commerce, de l'artisanat et du tourisme lance une consultation en ce moment sur internet sur le fait-maison dans les restaurants.

recette-5691-Tarte chocolat poires
recette-5691-Tarte chocolat poires - CEDUS

Pour vous, c'est quoi le fait maison ? Les restaurants devront l'indiquer sur leur carte à partir de l'été prochain. Mais pourront-ils utiliser fait maison pour une soupe à partir de courgettes surgelées ou pour une tarte aux pêches en conserve ? Vous pouvez donner votre avis sur le site du ministère de l'artisanat, du commerce et du tourisme. La consultation a été lancée sur internet la semaine dernière. Une loi a été votée en février.

Reportage sur le fait-maison de Benjamin Billot