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Dordogne : découvrez où trouver la meilleure baguette du Périgord

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Par , , France Bleu Périgord

La Chambre de métiers et de l'Artisanat a organisé ce mercredi 12 mai deux concours, celui de la meilleure baguette tradition français et celui de la baguette Périgord. Une trentaine de boulangers de Dordogne ont présenté leurs créations à un jury.

Le jury a goûté et départagé 28 baguettes pour le concours de la meilleure baguette tradition française
Le jury a goûté et départagé 28 baguettes pour le concours de la meilleure baguette tradition française © Radio France - Emmanuel Claverie

Où trouver cette année les meilleures baguettes de pain de Dordogne ? La Chambre de métiers et de l'Artisanat a organisé ce mercredi 12 mai un concours pour départager la trentaine de boulangers qui ont proposé leurs créations.

Le reportage de France Bleu Périgord

Concours de la meilleure baguette tradition française

Pour le concours de la meilleure baguette tradition française, 28 boulangers ont fait déguster leurs créations. Le jury en a récompensé trois d'entre eux. 

Concours de la meilleure baguette Périgord

Un deuxième concours était organisé pour élire la meilleure baguette Périgord. 

  • 1ere place : Jean-François Vergnolle du fournil de Mélissa à Thenon
  • 2e place : Yannick Barrit de Boulazac
  • 3e place : Alexandre Blanchard à Coursac
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