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Société

En Drôme-Ardèche, quatre restaurants dans la sélection Bib Gourmand 2019 du Michelin

jeudi 10 janvier 2019 à 17:16 Par Florence Beaudet, France Bleu Drôme Ardèche

Michelin a dévoilé ce jeudi la liste des restaurants distingués d'un Bib Gourmand en 2019. En attendant les étoilés du guide le 21 janvier, trois restaurants dans la Drôme et un en Ardèche sont récompensés pour leur rapport qualité-prix.

La sélection Bib gourmand compte 67 nouvelles adresses en France
La sélection Bib gourmand compte 67 nouvelles adresses en France - Guide Michelin

Drôme, France

En Drôme-Ardèche, on peut se faire plaisir avec de grandes tables étoilées mais aussi avec de bonnes adresses de qualité à prix raisonnable. Quatre restaurants font leur entrée -ou leur retour- dans le palmarès Bib Gourmand 2019 dévoilé ce jeudi :

-La Capitelle à Mirmande (Drôme)
-Le Quai à Tain-l'Hermitage (Drôme)
-Chez mon Jules à Vesc (Drôme)
-Auberge des Granges à Bessas (Ardèche)

Michelin distingue ainsi 604 restaurants en France dont 67 nouvelles en 2019. Créé en 1997, le Bib Gourmand récompense les tables qui proposent un menu complet de qualité (entrée-plat-dessert) au prix maximum de 33 euros en région et 37 euros à Paris. 

Pour le classement des étoiles du Michelin, il faudra patienter encore un peu. Le palmarès sera dévoilé le 21 janvier.