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Société

Journée mondiale des réfugiés : l'intégration de Suhaib, réfugié syrien à Brest

mardi 19 juin 2018 à 18:25 Par Valérie Le Nigen, France Bleu Breizh Izel

C'est la journée mondiale des réfugiés ce mercredi 20 juin 2018. A Brest, nous avons rencontré Suhaib, réfugié politique syrien, âgé de 35 ans qui vient de trouver du travail dans un nouveau restaurant du centre ville. Une belle aventure humaine et culinaire.

Suhaib au coté de Beatrice, la patronne du " Jardin Partagé"
Suhaib au coté de Beatrice, la patronne du " Jardin Partagé" © Radio France - Valérie Le Nigen

Brest, France

Suhaib est un réfugié politique syrien âgé de 35 ans. Il a réussi à fuir en 2011. Après un long parcours et des étapes en Jordanie et en Turquie,  Suhaib est arrivé à Brest en 2016. Il s'y est senti accueilli : " Ici, les gens sont sympathiques. Je n'ai jamais eu à souffrir de racisme, comme c'est le cas de certains de mes amis syriens dans d'autres régions de France. "
 

Une aventure humaine et culinaire

Deux ans après son arrivée à Brest, il a trouvé du travail au Jardin Partagé, un restaurant qui vient d'ouvrir rue de Lyon dans le centre ville. La patronne, Béatrice, est adhérente à la Ligue des Droits de l'Homme. Elle a rencontré Suhaib il y a deux ans grâce à un réseau d'association. Or, Suhaib était musicien et patron d'un restaurant à Damas. Un lien de confiance s'est tissé. Béatrice a embauché Suhaib et ouvert son restaurant d'inspiration méditerranéenne le 1er juin dernier.

En cuisine, Suhaib est un magicien. Il met à profit ses expériences culinaires en Syrie, mais également en Jordanie ou en Turquie pour proposer une cuisine subtile.

" Réfugié ? Cela peut arriver à toi, aux Français, aux Américains."

Suhaib porte discrètement au poignet un bracelet en cuir gravé "Damas", mais aujourd'hui, son avenir est ici, en Bretagne.  Pour la journée mondiale des réfugiés, il a un seul message à passer : "être réfugié, c'est une situation qui peut arriver à tout le monde, à toi, aux français, aux américains".