Société

La galette généreuse d'un boulanger d'Oloron

Par Daniel Corsand, France Bleu Béarn dimanche 3 janvier 2016 à 7:00

Les galettes de Francis Cazalet
Les galettes de Francis Cazalet © Radio France - Daniel Corsand

Francis Cazalet, de la boulangerie Caza'pan à Oloron reverse au secours populaire, cinquante centimes par galette vendue. Il espère en vendre au moins 2 500 cette année.

C'est l'épiphanie ce dimanche. On tire les rois. Et pour l'occasion un boulanger d'Oloron a eu une belle initiative. Il a passé un partenariat avec son fournisseur de fèves. Pour chaque galette il va reverser cinquante centimes d'Euros au Secours Populaire. L'an dernier il a vendu 2500 galettes.

Une façon de réinventer la part du pauvre d'autrefois

Francis Cazalet, le patron de la boulangerie Caza'pan à Oloron est une des dix boulangeries en France qui participent à cette opération. 

J'ai peu de temps à donner aux autres. Donner en faisant son métier, ca m'a séduit de suite.

— Francis Cazalet le patron de Caz'apan

Francis Cazalet

Pour l'occasion en ce jour d'Epiphanie, le secours populaire d'Oloron tient un stand devant la boulangerie Caza'pan ce dimanche matin.

Les fèves du Secours Populaire - Aucun(e)
Les fèves du Secours Populaire - Daniel Corsand

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