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Société

Le dernier café de Vironchaux décroche le label "Bistrot de Pays"

mercredi 30 novembre 2016 à 20:57 Par Olivier Estran, France Bleu Picardie

Le dernier commerce de Vironchaux, 480 habitants, en Picardie Maritime obtient le label "Bistrot de Pays". Une marque qui récompense sa volonté de promouvoir le tourisme et les produits locaux.

Le Cornet d'Or va pouvoir accrocher son enseigne "Bistrot de Pays."
Le Cornet d'Or va pouvoir accrocher son enseigne "Bistrot de Pays." © Radio France - Olivier Estran

Vironchaux

Le café, c'est souvent l'âme d'un village. Surtout quand il s'agit du dernier commerce. C'est le cas à Vironchaux, 480 habitants, entre Rue et Crécy-en-Ponthieu.

La patronne Françoise Gavel assure une cuisine familiale en privilégiant les produits locaux. Elle est aussi prête à conseiller les touristes qui passent par son établissement. C'est ce qui lui vaut d'obtenir le label "Bistrot de Pays" décerné par la Chambre de Commerce et d'Industrie du Littoral Normand-Picard

Avoir eu ce label , c'est une belle récompense. Je suis ouverte toute l'année, c’est toute ma vie ici ! " Françoise Gavel, Patronne du Cornet d'Or

Françoise Gavel, devant ses menus à base de produits locaux. - Radio France
Françoise Gavel, devant ses menus à base de produits locaux. © Radio France - Olivier Estran

En 2 ans , 7 établissements ont décroché cette distinction en Picardie Maritime.

A quoi ressemble un "bistrot de Pays" ?.. on pousse la porte avec Olivier Estran:

On pousse la porte du "Cornet d'Or"

Et que les choses soient claires.. ! - Radio France
Et que les choses soient claires.. ! © Radio France - Olivier Estran

La liste des bonnes adresses se trouve sur www.bistrotdepays.com