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Les cèpes arrivent (en avance) en Périgord!

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Par , France Bleu Périgord

Le champignon a pris semble-t-il un peu d'avance cette année et commence à poindre le bout de son nez dans les forêts du Périgord. Le "cèpe de l'Ascension" n'est donc apparemment pas une légende...

panier de cèpes en Dordogne
panier de cèpes en Dordogne - Monique Segala société mycologique du Périgord

Des cèpes en Périgord, rien d'étonnant... Sauf que nous ne sommes qu'au début du mois de mai.

D'habitude, ils arrivent plus tard fin mai ou début juin . Or depuis quelques jours, certains périgourdins chanceux en trouvent déjà dans les bois.

Certains les appellent les "cèpes de l'Ascension ". C'est le temps lourd, chaud, humide et parfois orageux qui les a fait pousser.

Mais les quantités sont encore limitées. C'est ce que constate Daniel Lacombe, président de la Société mycologique du Périgord:

Les cèpes arrivent en Périgord comme l'explique Daniel lacombe

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