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Société

Les cèpes ont fait une apparition remarquée dans les bois de Corrèze et Haute-Vienne

mercredi 27 septembre 2017 à 16:10 Par Philippe Graziani, France Bleu Limousin

Un peu de pluie et un peu de chaleur. C'est la bonne recette pour avoir quelques cèpes dans les bois. La poussée de ces jours-ci n'a rien d'exceptionnel mais les champignons sont plutôt de bonne qualité.

C'est la première belle poussée de cèpes de la saison
C'est la première belle poussée de cèpes de la saison © Maxppp - IP Press/Aurélien Morissard

Il y a un signe qui ne trompe pas sur la présence de cèpes : il y a des voitures garées aux abords des bois. C'est le cas près de Clergoux en Corrèze où Stanislas a trouvé de quoi faire son bonheur. Deux bons kilos de cèpes. 'Ils sont tous beaux" dit-il en montrant son sac. Le chercheur a trouvé ses premiers cèpes il y a une semaine.

"Ce n'est pas une poussée exceptionnelle", souligne le mycologue corrézien Benoit Peyre. "Mais disons que les champignons sont beaux et sains. Une belle poussée." Certains chercheurs affirment tout de même avoir trouvé des grosses quantités, jusqu'à 20 kilos, notamment en Haute-Corrèze, vers Egletons. Cette première poussée va durer un peu selon Benoît Peyre. Car " le temps est idéal. Il a bien plu et le sol n'est ni trop ni trop peu mouillé".