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Les inscriptions au Cannelénium 2015, le championnat du monde de cannelés, sont closes

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Par France Bleu Gironde

Dans la catégorie des amateurs les inscriptions au Cannelénium, le championnat du monde de cannelés sont désormais closes, les candidats avaient jusqu'au 30 avril pour déposer leur candidature.

Les inscriptions au Cannelénium 2015, le championnat du monde de cannelés, sont closes
Les inscriptions au Cannelénium 2015, le championnat du monde de cannelés, sont closes

Cette année, le Cannelénium (le championnat du monde de cannelés), un concours culinaire organisé par France Bleu Gironde se déroulera le 11 mai à la Foire internationale de Bordeaux.

4ème édition de ce grand concours qui met en avant cette spécialité bordelaise qu'est le cannelé avec comme pour les années précédentes 2 catégories.

les amateurs qui pouvaient s'inscrire jusqu'au 30 avril et qui concourent avec un cannelé sucré, le cannelé trafitionnelles professionnels qui sont issus des lycées hoteliers de la région devront réalisés un cannelé salé Le jury 2015 est présidé par Christophe Girardot, chef de "La Guerinière" à Gujan-Mestras" qui est également double champion du monde de cannelés (2013 et 2014).

A lire également Cannelénium 2015, le dossier France Bleu 

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