Société

Les traiteurs vauclusiens préparent les commandes de la Saint-Sylvestre

Par Philippe Chauché, France Bleu Vaucluse vendredi 30 décembre 2016 à 4:10

Les vauclusiens préparent leur réveillon de la Saint Sylvestre
Les vauclusiens préparent leur réveillon de la Saint Sylvestre © Maxppp - .

En Vaucluse, on prépare le dernier réveillon de l'année, celui de la Saint-Sylvestre. Un réveillon très classique pour beaucoup de traiteurs : foie gras, ravioles aux truffes, ou encore pavés de cerf.

Les Vauclusiens se préparent au réveillon de la Saint-Sylvestre. Certains seront en cuisine, d'autres font appel à des traiteurs.

Des traiteurs sont au travail pour certains depuis le début du mois de décembre. Ils doivent répondre à de très nombreuses commandes, souvent très classiques.

Un traiteur d'Avignon prépare le réveillon de la Saint Sylvestre