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Société

Marie-Thérèse fait ses tournées de pain depuis 50 ans dans le Valenciennois !

mardi 26 juillet 2016 à 7:00 Par Rafaela Biry-Vicente, France Bleu Nord

Fille du fondateur de la boulangerie Kot de Condé sur l'Escaut qui fête ses 80 ans, Marie Thérèse fait tous les lundis et jeudis une tournée dans les villages du secteur, et ça dure depuis 50 ans !

Marie-Thérèse en tournée à Lecelles
Marie-Thérèse en tournée à Lecelles © Radio France - Rafaela Biry-Vicente

Condé-sur-l'Escaut, France

Dans son petit utilitaire blanc, Marie Thérèse avec son tablier orange de boulangère charge à l'arrière son pain pour les 250 clients de sa tournée, et devant impossible de prendre un passager car ses clients sont gourmands, viennoiseries, pâtisseries mais aussi café, sodas, bref des petites provisions pour dépanner dans les villages où il n'y a pas forcément d'épiceries.

A 65 ans, Marie Thérèse connait par cœur sa tournée de 60 km, il faut dire que ça fait 50 ans qu'elle en fait des tournées ! Gamine quand elle rentrait de l'école il lui arrivait d'aller donner un coup de main à son père, Jean le fondateur de la boulangerie Kot, pour l'avancer elle prenait son vélo, des sacs avec du pain dedans et faisait la distribution pour  2/3 corons de la cité minière de Condé.

le reportage de Rafaela Biry-Vicente

3 générations de clients, certains devenus des amis

En vieillissant Marie Thérèse a fait les tournées en 2CV avec son père de 8h à 20h, et depuis elle suit ses clients sur 3 générations, et parfois de communes en communes comme Ginette qu'elle a connu à Rumegies puis Saint Amand. Quand la vieille dame ouvre la porte elle lui glisse un petit coucou, "ça fait 40 ans que je me fais livrer et je changerais pas, c'est devenu une amie, je l'attends, c'est un rdv" assure la retraitée. A Lecelles, dans un coin reculé, Michel est aussi ravi de voir arriver la boulangère qui se signale en klaxonnant "je suis tout seul alors ça fait un peu de discussion" explique le client qui récupère son pain directement dans l'utilitaire.

Livraison de pains et brioches à Lecelles - Radio France
Livraison de pains et brioches à Lecelles © Radio France - Rafaela Biry-Vicente

Un rôle social comme le facteur

Marie Thérèse connait les habitudes de chacun, sait où mettre le pain quand les clients sont absents. La boulangère estime qu'elle a un rôle de vigie  comme le facteur dans les petits villages  " il m'arrive de dire au médecin d'aller voir telle personne car elle ne va pas bien, d'appeler les pompiers..." Marie Thérèse a même du signaler un jour le décès d'un grand père qui n'était pas sorti pour chercher son pain, "un rôle social très important, sourit, la boulangère, car avec le temps les liens sont très forts!"