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Société

Mulhouse : la mairie veut une nouveau souffle pour le restaurant panoramique de la Tour de l'Europe

jeudi 14 mars 2019 à 18:48 Par Guillaume Chhum, France Bleu Alsace et France Bleu Elsass

Fermé depuis plusieurs mois, la ville de Mulhouse vient d'exercer son droit de préemption, pour donner une nouvelle impulsion au restaurant panoramique de la Tour de l'Europe. Elle veut en faire un endroit avant tout de qualité.

Le restaurant panoramique est situé au 31e et dernier étage de la Tour de l'Europe
Le restaurant panoramique est situé au 31e et dernier étage de la Tour de l'Europe © Maxppp - Darek Szuster

Mulhouse, France

Au conseil municipal de Mulhouse ce jeudi a été voté l'acquisition par la ville du restaurant panoramique de la Tour de l'Europe. La municipalité exerce son droit de préemption, pour faire de cet établissement un nouveau lieu de qualité. La ville souhaite donner une nouvelle impulsion à ce lieu, qui est fermé depuis plusieurs mois. Le coût pour la mairie : 400.000 euros. Elle va lancer une étude pour faire des travaux sur ce bâtiment de plus de 500 mètres carrés et trouver un acquéreur, pour qu'il en fasse un établissement de qualité. 

Dernier étage de la tour de l'Europe

Le restaurant est situé au 31e et dernier étage de la Tour de l'Europe. Il offre une vue imprenable, à 360 degrés, sur l'agglomération mulhousienne et au delà. Il s'appelait dernièrement "Le panoramique" et proposait une cuisine asiatique. Faute de succès, le gérant a jeté l'éponge. Il y a eu plusieurs exploitants successifs. 

L'idée, c'est de prendre le temps nécessaire, pour évaluer les travaux pour redémarrer une exploitation. Dans un autre temps, nous souhaitons réaliser un restaurant panoramique de qualité," Michèle Lutz, la maire de Mulhouse  

Michèle Lutz, la maire de Mulhouse explique ce choix