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Société

Sécheresse : l'inquiétude des agriculteurs alsaciens

vendredi 14 août 2015 à 0:25 Par Guillaume Chhum, France Bleu Alsace

L'été a été marqué par la sécheresse en Alsace, toutes les cultures ont souffert: maïs, vigne, fruits et légumes. Un manque d'eau qui va avoir de graves conséquences, une perte des rendements, une perte de qualité et des agriculteurs qui vont se retrouver en difficulté. Ils tirent la sonnette d'alarme, tant qu'il est encore temps.

Sécheresse Alsace 1
Sécheresse Alsace 1 © Radio France - Guillaume Chhum

Les agriculteurs alsaciens vont garder un très mauvais souvenir, de cet été 2015. Sécheresse, canicule , en plus de la crise dans la profession et les manifestations de ces dernières semaines. La filière est en crise. C'est ce qu'ils ont expliqué, ce mercredi après-midi aux élus régionaux et départementaux, dont Eric Straumann, le président du Conseil Départemental du Haut-Rhin, lors d'une visite de l'exploitation de Jean-Louis Mona, à Fisslis , dans le sundgau.

Les prairies manquent d'herbe

Jean-Louis Mona est installé depuis 10 ans à Fisslis, il est découragé par cette situation : la sécheresse commence un peu à le faire douter: " j'ai du rentrer mes 150 vaches dans l'étable, elles ne peuvent plus être à l'air libre, car, à cause de la sécheresse, elles n'ont plus d'herbe à manger. Résultat, elles doivent passer leur journée dans mes bâtiments , je dois les nourrir avec ma réserve de fourrage, que j'avais prévu de sortir au mois d'octobre. J'espère que la pluie va arriver, sinon je vais être en manque de fourrage." C'est cette situation très concrète; qu'a exposé le jeune agriculteur aux responsables politiques, pour qu'ils se rendent compte des difficultés de la sécheresse, en Alsace.

Sécheresse Alsace 2  - Radio France
Sécheresse Alsace 2 © Radio France - Guillaume Chhum

Quelles solutions ?

Face à cette inquiétude des agriculteurs, ils pourront, en cas de manque de fourrage, faire ce que l'on appelle du sur-semis, c'est à dire semer de l'herbe sur des parcelles qui ont souffert, mais cette manoeuvre a un coût . Les collectivités se sont dites tout de même prêtes à aider les agriculteurs, il faudra avant tout chiffrer leurs besoins. De nouvelles rencontres devraient avoir lieu dans les semaines qui viennent, en attendant peut-être d'ici là, un retour de la pluie.

Sécheresse Alsace 3  - Radio France
Sécheresse Alsace 3 © Radio France - Guillaume Chhum

Sécheresse: toutes les cultures ont souffert

Selon le premier bilan de la chambre d'agriculture d'Alsace: tous les secteurs ont été touchés.

  • Le maïs : baisse de rendement estimé de 15/20% en moyenne dans le Haut-Rhin, -20/25% dans le Bas-Rhin. Le maïs semence a souffert de problème de fécondation, à cause de la canicule. on peut craine une pénurie de semences.

  • La vigne : après les deux petites récoltes des deux dernières années, on s'achemine avec une troisième année à faible volume: -15 à 20%.

  • Les fruits : questsches et prunes bleues, pertes de 30% , mirabelles: pertes de rendements d'environ 40%.

  • Les légumes : les fraises, pertes de 10 à 15%, difficultés également pour les asperges et la pomme de terre.

Conclusion : cette sécheresse va appauvrir les trésoreries de toutes les exploitations, la qualité est en baisse, les coûts pour l'irrigation vont augmenter.

Agriculteurs Sécheresse SON 1

Agriculteurs Sécheresse SON 2

Agriculteurs Sécheresse ENROBE