Retour
Provence-Alpes-Côte d'Azur Corse Auvergne-Rhône-Alpes Grand Est Bourgogne-Franche-Comté Occitanie Nouvelle-Aquitaine Centre-Val de Loire Île-de-France Hauts-de-France Normandie Pays de la Loire Bretagne
  • Toute la France
  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne Franche-Comté
  • Bretagne
  • Centre-Val de Loire
  • Corse
  • Grand Est
  • Hauts-de-France
  • Île-de-France
  • Normandie
  • Nouvelle-Aquitaine
  • Occitanie
  • Pays de la Loire
  • Provence-Alpes-Côte d'Azur
Changer de région
Centre-Val de Loire
Changer de région
Corse
Changer de région
Hauts-de-France
Changer de région
Normandie
Retour
Société

Tristesse pour Anne-Sophie Pic et Michel Chabran après la mort de Joël Robuchon

lundi 6 août 2018 à 12:20 Par Emmanuel Champale, France Bleu Drôme Ardèche

Quelques mois après Paul Bocuse, c'est un autre chef exceptionnel qui s'est éteint : Joël Robuchon est mort à l'âge de 73 ans. Les restaurateurs lui rendent hommage

Joël Robuchon était le cuisinier français le plus connu au monde
Joël Robuchon était le cuisinier français le plus connu au monde © AFP - François Guillot

Avec 27 étoiles au guide Michelin , il était connu dans le monde entier : le célèbre cuisinier Joël Robuchon est mort d'un cancer à l’âge de 73 ans. Sacré "Meilleur Ouvrier de France" en 1976, "Chef de l'année" en 1987 puis "Cuisinier du siècle" en 1990, il est à ce jour le chef qui détient le plus d'étoiles au monde  dans le célèbre guide gastronomique. 

La chef valentinoise Anne-Sophie Pic qui possède 6 étoiles salue sur Twitter la mémoire d"un des maîtres incontestés de la gastronomie mondiale" 

De son côté, Michel Chabran, chef étoilé de Pont-de-l'Isère parle d'une nouvelle "catastrophique". Selon lui, Joël Robuchon était un acharné du "beau, du bon, du sérieux, de la maîtrise".  C'est "un très grand qui nous quitte" conclut-il.