Santé – Sciences

Trop de Français en surpoids

Par Jean-Pierre Burlet, France Bleu Vaucluse mardi 25 octobre 2016 à 16:20

L'huile d'olive, un bienfait pour la santé ( illustration )
L'huile d'olive, un bienfait pour la santé ( illustration ) © Maxppp - .

Selon une étude épidémiologique publiée mardi par l'Inserm et l'Assurance maladie 56,8% des hommes et 40,9% des femmes sont "concernés par un excès de poids" entre 30 et 69 ans et plus de 15% de cette tranche d'âge est touchée par l'obésité.

Le surpoids entraîne notamment des risques accrus de développer des maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers.

Toutes les régions ne sont pas égales devant le surpoids

Alors, y a-t-il une raison à cela ? Jean-Pierre Burlet tente une explication.

l'huile d'olive contre l'obésité

Mais quelle huile d'olive choisir pour la consommer crue ou bien pour l'ajouter en fin de cuisson, car il ne faut pas la faire frire ! Les conseils avisés d'un vendeur spécialisé qui officie aux halles d'Avignon : Janie Trevisan

Régime à l'huile d'olive

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