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Un pain aux armoiries de la Ville de Valréas

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Un nouveau pain s'offre aux gourmets dans cinq boulangeries de Valréas : le pain des Bornes Papales. Bien plus qu'une nouvelle spécialité prisée des consommateurs, ce pain calibré à 550 grammes est l'aboutissement d'une démarche initiée par la Ville pour soutenir le commerce et l'artisanat local.

Le pain des Bornes Papales... pour valoriser l'artisanat et le commerce de proximité Le pain des Bornes Papales... pour valoriser l'artisanat et le commerce de proximité
Le pain des Bornes Papales... pour valoriser l'artisanat et le commerce de proximité - .

Nous faisons de plus en plus attention à ce que nous consommons ainsi qu'à l'origine et à la provenance des produits achetés. Avec une attention particulière évidemment pour les produits issus localement. C'est tout l'intérêt de la charte "Consommez local, consommez artisanal" signée ce lundi soir à Valréas entre la Ville et la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Vaucluse. Il faut dire que les derniers mois ont déjà porté leurs fruits : cinq artisans boulangers de Valréas et le Lycée des métiers Ferdinand Revoul ont créé et commercialisé un pain de 550 grammes aux armoiries de la cité, le pain des Bornes Papales, clin d’œil bien sûr au patrimoine historique de la capitale de l'Enclave des Papes. 

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