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Le boulanger de Beaumont-sur-Oise tente de gagner le titre de Meilleur boulanger de France

lundi 26 août 2013 à 14:04 Par Martine Bréson, France Bleu Paris

"Qui est le meilleur boulanger de France?": c’est la nouvelle émission de la chaîne M6. Pour cette émission de télévision, 84 boulangeries ont été sélectionnées à travers toute la France dont 12 en Ile-de-France. Parmi elles, il y a la Maison Rouget tenue par Christophe à Beaumont-sur-Oise.

Boulangers de Beaumont sur Oise
Boulangers de Beaumont sur Oise © Radio France/Marine Chailloux

Christophe a toutes les chances de gagner le titre.

S meilleur boulanger de France

Sa boulangerie est devenue une référence . Elle fait travailler une trentaine de personnes. Le boulanger de la Maison Rouget est une véritable personnalité locale. L’une de ses spécialités c’est son Bosphore, une sorte de pain turc.

Boulangerie de Beaumont sur Oise  - Radio France
Boulangerie de Beaumont sur Oise © Radio France

Quand il livre son pain, Christophe ne passe pas inaperçu.

Voiture des boulangers de Beaumont sur Oise  - Radio France
Voiture des boulangers de Beaumont sur Oise © Radio France

Christophe a déjà reçu le prix de la meilleure baguette du Val-d’Oise en 2012. Ce sont ses clients qui l’ont inscrit à l’émission de M6.

Vous pouvez suivre cette émission du lundi au vendredi à 17h35. Chaque jour le jury part à la rencontre de trois boulangeries de la même région et après des épreuves, il en sélectionne une. A la fin de la semaine, les quatre boulangeries choisies s’affrontent pour obtenir le titre de meilleure boulangerie de la région et gagner son ticket pour la finale nationale.

E meilleur boulanger de France