Christophe Garnier

Dans la cuisine des fermes de marie à Megève, le chef pare un dos de chevreuil

Le p'tit bonheur de Marie Laure, fontainière, croisée les pieds dans l'eau à Annemasse

Dans l’arrière cuisine des fermes de marie à Megève

Le p'tit bonheur de Faouzi qui a grandi et qui a sa boutique de téléphonie à Annemasse

Au restaurant BEC à Duingt, aujourd’hui c’est poisson

Le chef vient de finir d’écailler, fileter et désarêter ses dorades

Le p'tit bonheur de Marcel, agriculteur à St Baldoph

Au restaurant BEC à Duingt, même les pâtes sont faites maison

Brice termine ses pâtes et nous fait un dessert à la figue cuite et crue

Le p'tit bonheur de Stéphano pompiste à St Baldoph

Dans la cuisine du restaurant BEC à Duingt, c’est la saison des cuissons longues qui débute

Brice Collon nous prépare un paleron de bœuf qui va cuire à basse température pendant 24h00

Le p'tit bonheur de Catherine qui promène ses chiens à St Baldoph

Au restaurant BEC à Duingt, pendant le remplissage quotidien des frigos

Brice Collon, le chef, revient des courses, c’est comme ça que lui viennent les idées pour son menu du jour

Le p'tit bonheur d'Arlette ravie d'habiter à St Baldoph

Avec Brice Collon, chef du tout nouveau restaurant BEC à Duingt

En ce jour de fermeture, Brice nous présente l’endroit et la carte des vins

Le p'tit bonheur d'Emile qui habite au centre de St Baldoph depuis 68 ans

La blanquette de pintade bio sur la carte du restaurant l’O à la bouche à La Léchère

En cuisine, le chef nous détaille sa recette

Le p'tit bonheur de Morgan, 4ème génération à exploiter les vergers de pommes de Thorens Glières