Jérôme Arbona

Le marché coquin de Castelnou dimanche 13 février

Dimanche 13 février de 10 h à 17 h, à Castelnou, une vingtaine de producteurs, artisans et commerçants locaux attendent les visiteurs pour proposer des produits...

TOT VA BOX, la box 100% catalane pour la Saint-Valentin

Chantal et sa fille Johanna sont à l’initiative de TOT VA BOX. Très attachées à la culture catalane et favorisant le commerce de proximité, elles ont eu envie de...

Mangalica, le drole de cochon frisé du Mas Pujol à Fourques

le Mangalica est une race hongroise autochtone. C'est un cochon rare et très prisé des gastronomes avertis, le Mas Pujol possède l'unique élevage de Mangalica dans...

Brasserie La Canétoise à Canet-en-Roussillon

C’est dans une ancienne pizzeria de Canet que Massimo Gentiluomo a décidé d'aménager sa brasserie. Le local cuisine du fond a été transformé en salle de brassage...

Le poulet bio du Conflent à Prades

Le poulet bio du Conflent, c'est une petite exploitation à l'ancienne à taille humaine. Les volailles sont élevées dans les bois pendant 100 jours minimum et leur...

Les vins du Domaine d’Élie à Trouillas

Jean-Claude et Patrick dirigent le Domaine d’Élie, une petite exploitation viticole de 6 hectares. Ce vignoble s'épanouit à Trouillas, dans les Aspres en Pays Catalan...

Anhalie, cueillette et transformation de plantes aromatiques et médicinales à Banyuls dels Aspres

Ancienne maraîchère, passionnée depuis toujours par les plantes médicinales, Ilana a commencé très tôt à arpenter les coins de nature pour reconnaître et cueillir...

Le sirop de sapin du Canigou et la sève de bouleau des Pyrénées

En 2013, Claude Sarda décide de remettre au goût du jour une production ancestrale des Pyrénées catalanes, le sirop de sapin. C'est à Sahorre, à 1700 mètres d'altitude...

Fruits et légumes bio à Elne avec les Paniers du Maraîcher 66

Agriculteurs depuis plusieurs générations, Nicolas et Christel gèrent leur exploitation maraîchère à Elne et vous proposent des paniers de fruits et légumes BIO...

La Colline à Toulouges, producteur d'œufs 100% bio

Elodie Stival de la Colline à Toulouges est l'invitée des Circuits Courts de France Bleu Roussillon.

Les produits de la ruche avec le MAS Miel à Elne

Petite exploitation installée à Elne depuis 2014, le MAS Miel de Marie-amélie Sailer récolte un miel issu uniquement des Pyrénées Orientales, transhumant de la plaine...

Amandes et olives bio au Château d'en Trilles à Saint Jean Lasseille

Jean Parayre du Château d'en Trilles à Saint Jean Lasseille est l'invité des Circuits Courts de France Bleu Roussillon.

Les vins du Château Mas Deu à Trouillas

Au cœur des Aspres, dans cette ancienne commanderie des Templiers, berceau des vins doux naturels, la famille Oliver élève des vins authentiques dans le respect...

Natura deliciosa, les cueillettes sauvages dans les Pyrénées-Orientales avec Myriam

Myriam Pied est cueilleuse de plantes sauvages comestibles depuis 2014. Aujourd’hui, elle en connait plus de 250 qu'elle livre régulièrement aux chefs des restaurants...

Le comptoir local l’Échoppe à Perpignan

A mi-chemin entre une épicerie et un comptoir pour prendre l'apéritif et grignoter un morceau, on pourrait définir l’Échoppe comme une « apéricerie ».

Le Domaine des Abeilles dans les Albères

Dans les Albères, Vincent Barlet dirige depuis 4 ans une jeune exploitation apicole en plein développement, le Domaine des Abeilles. Il possède environ 200 ruches.

Les bières artisanales de la brasserie La BOC à Perpignan

Installée dans le quartier du Bas Vernet à Perpignan, La brasserie la BOC est une fabrique de bières artisanales qui s'efforce d'avoir une démarche éco-responsable...

Les vins de Baptiste du Clos Mané à Tresserre

En 2017, Baptiste Milhe-Poutingon a repris le domaine familial. Ses parents prenant leur retraite, le jeune homme décide de suivre une formation en viticulture afin...

La savonnerie Hélianthe à Céret

En parallèle de son activité de bergère et fromagère, Emmanuelle Coste a crée l'an dernier la savonnerie Hélianthe à Céret.

Viande d'agneau et de porc bio à Taurinya avec le GAEC Goyty

Bergers et producteurs de viande d'agneau et de porc bio, Élodie et Xabi élèvent leurs animaux en plein air toute l'année. Leurs brebis sont en plein air une bonne...