Jérôme Prod Homme

Ils ont fait l'histoire

On cuisine avec le Maire de Poussay pendant la 421e édition de la Foire de Poussay

C'est la 421e foire de Poussay. Immense rendez vous en plein campagne, à Poussay, près de Mirecourt. L'occasion pour Bruno Ballureau, notre chef et écrivain, et...

La vie en bleu: Questions à un vétérinaire

On cuisine la coquille Saint jacques. C'est pile la saison !

C'est officiel depuis quelques jours, nos pêcheurs peuvent aller chercher des Saint-jacques dans la baie d'Erquy en Bretagne, du côté de Port en Bessin en Normandie......

Maître Sylvie Teitgen, commissaire priseur : Le cours de l'or augmente, quelle consequence sur la vente de mes bijoux ?

L'envolée du cours de l'or, passé de 40.000 € le lingot (un kilo) en janvier à près de 44.000 € aujourd'hui, fait-elle le bonheur des vendeurs de bijoux et pièces...

Sophie Pilcer, sexologue : comment se remettre en selle après une rupture ?

250 000 couples se séparent chaque année en France. Avoir plusieurs histoires amoureuses et sexuelles dans une vie est de plus en plus commun…. mais pas pour autant...

L'automne en Lorraine

Chaque jour, Jérôme Prod'homme nous raconte ce qu'il trouve de beau ou bon en Lorraine. Aujourd'hui, il aime l'automne en Lorraine. L'occasion de nous souvenir que...

Rien de tel qu'une bonne purée !

Aujourd'hui on a été "regréssifs", on est retombés en enfance avec Jean Sebastien MENGIN, chef et patron des "Pissenlits", rue des pont à Nancy. On s'est offert...

Pascal Jan, Comité des Banques : Quelles sont les assurances de ma carte bancaire ?

Avec sa carte bancaire, on a droit à des garanties. Mais on ne sait pas lesquelles ni comment cela fonctionne. Explication de Pascal Jan du Comité des Banques de...

Jacques Fleury, UFC Nancy : Les enceintes connectées sont-elles une menace pour notre vie privée ?

3,2 millions de français utilisent une enceinte connectée (Google Home, Amazon Echo, Apple Homepod), et ce n'est que le début ! Mais cet objet qui nous écoute n'est...

La foire de POUSSAY une institution en Lorraine depuis ... Au moins 421 ans !

Chaque jour avec "c'est beau ou c'est bon en Lorraine" Jérôme Prod'homme nous donne une raison de plus d'aimer la Lorraine. Aujourd'hui détour par l'une des plus...

et si on se faisait une bonne choucroute garnie ?

Avec le retour de l'automne, on aime bien les bons plats à plusieurs. Et pourquoi pas une bonne choucroute garnie ? Du choix de la choucroute, aux ingrédients qu'on...

Le conseil pratique du jour: Questions/ Réponses

Thématique Expert du jour

La Lorraine c'est bon comme une bonne tourte Lorraine :)

Chaque jour Jérôme Prod'homme nous raconte ce qu'il trouve beau ou bon en Lorraine. Aujourd'hui, il est gourmand ! Il nous parle de la légendaire tourte Lorraine...

On cuisine le chou fleu en "potage du Barry" du nom de la célèbre comtesse d'origine lorraine

Avec Didier Metzelard, traiteur à Villers lès Nancy, on a cuisiné le chou-fleur. C'est tout le début de la saison. On peut jouer sur les goûts et les couleurs, et...