Pierre Nuss

Pierre Nuss

Ses dernières publications

Photo de la commune d'Aschbach
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Aschbach
Le 18/05/2022 à 11h05

La langue bien pendue des enfants de Aschbach en 1995 - 2e partie

Retour en 1995 avec les enfants de CM1 et CM2 à Aschbach, interrogés sur plein de sujets d'actualité ou non par les équipes de la radio. Aujourd'hui, des passe-temps,...

Patrimoine
Elles sont centenaires nos pâtes alsaciennes !
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Wittenheim
Le 18/05/2022 à 10h45

Les pâtes d'Alsace Valfleuri fêtent leur 100e anniversaire - Das 100. Jubiläum der elsässischen Nudeln

Eric Dubs de l'entreprise Valfleuri ( les délicieuses pâtes Alsaciennes", nous raconte ses 100 ans d'existence ! Eric Dubs vom Unternehmen Valfleuri ("die köstlichen...

Cuisine
Le riz, base de ce plat.
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Strasbourg
Le 18/05/2022 à 10h05

La recette de Nem Cook par Jean-Yves Roth

Jean-Yves Roth vous présente une recette Nem Cook tirée directement des restaurants East Canteen de Strasbourg.

Cuisine
Mettre à l'abri de l'argent, notamment pour les plus pauvres, c'était l'idée de base
Strasbourg
Le 18/05/2022 à 9h32

Les banques en Alsace, c'est depuis quand ?

Pierre Nuss vous parle d'argent, avec la création de la première Caisse d'Epargne à Strasbourg, en 1834.

Patrimoine
Un exemple de memes : Bernie Sanders à Europapark
Audio
Haut-Rhin
Le 18/05/2022 à 8h36

Memes vom Elsass : de l'humour 100% Alsace

La chronique de Pierre vous présente la page Facebook des memeurs vom Elsass. Qu'est-ce qu'un meme ? Pourquoi c'est drôle ? Comment participer ?

Humour
Un exemple de memes : Bernie Sanders à Europapark
Audio
Haut-Rhin
Le 18/05/2022 à 7h24

Memes vom Elsass : de l'humour 100% Alsace

La chronique de Pierre vous présente la page Facebook des memeurs vom Elsass. Qu'est-ce qu'un meme ? Pourquoi c'est drôle ? Comment participer ?

Humour
La transhumance de la ferme-auberge du Buchwald
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Wasserbourg
Le 17/05/2022 à 10h45

La Transhumance des bêtes de la ferme-auberge Buchwald ce week-end

Ce samedi, les vaches retrouvent enfin les pâturages. Découvrez les bons produits et le quotidien de Dany Wehrey de la ferme-auberge Buchwald à Wasserbourg.

Cuisine
La ferme-auberge du Buchwald
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Wasserbourg
Le 17/05/2022 à 10h05

Les fromages de la ferme-auberge Buchwald

Découvrez les bons produits et le quotidien de Dany Wehrey de la ferme-auberge Buchwald à Wasserbourg.

Cuisine
La luxuriante ferrée le long de la voie ferrée près de Schirmeck
Schirmeck
Le 17/05/2022 à 9h28

La Vallée de la Bruche fête les arbres et le bois avec le Printemps de la Forêt

Une grande fête autour du bois et de la forêt est organisée pour la première fois dans les communes le long de la piste cyclable et de la voie ferrée de la Vallée...

Idées de sorties
Détail de la carte interactive
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Bas-Rhin
Le 17/05/2022 à 8h36

La carte interactive des langues régionales par le CNRS

Une carte interactive avec toutes les langues régionales française est apparue sur internet, et vous pouvez même écouter comment rendent toutes ces Müedersproche.

Patrimoine
Détail de la carte interactive
Audio
Haut-Rhin
Le 17/05/2022 à 7h24

La carte interactive des langues régionales par le CNRS

Une carte interactive avec toutes les langues régionales française est apparue sur internet, et vous pouvez même écouter comment rendent toutes ces Müedersproche.

Patrimoine
C'est du local !
Audio
Westhoffen
Le 16/05/2022 à 10h45

La rhubarbe de la ferme fruitière Hufschmitt - Der Rhabarber vom Obsthof Hufschmitt

Aujourd'hui, c'est l'heure de la rhubarbe au coté de Willy de la Ferme Hufschmitt à Westhoffen ! C'est du local ! et un label de qualité !

Cuisine
Le cocktail pommes-fraises
Audio
Sélestat
Le 16/05/2022 à 10h05

Le délice pommes-fraises de Brigitte Moog

Un petit rafraichissement ? Brigitte Moog vous donne sa recette avec et sans alcool.

Cuisine
La COOP à ses débuts
Strasbourg
Le 16/05/2022 à 9h37

Il y a 120 ans naissait la COOP

Une institution alsacienne naissait il y a 120 ans, en 1902.

Patrimoine
Visuel de la manifestation
Audio
Schirmeck
Le 16/05/2022 à 8h36

Le Printemps de la Forêt dans la Vallée de la Bruche

Ce week-end, la Vallée de la Bruche fêtera la forêt sous tous ses aspects ! Découvrez tout le programme sur le site internet.

Idées de sorties
Visuel de l'événement
Audio
Schirmeck
Le 16/05/2022 à 7h24

Le Printemps de la Forêt dans la Vallée de la Bruche

Ce week-end, la Vallée de la Bruche fêtera la forêt sous tous ses aspects ! Découvrez tout le programme sur le site internet.

Idées de sorties
Une assiette Deck, aux alentours de 1870
Guebwiller
Le 13/05/2022 à 9h29

Théodore Deck : l'alsacien qui réinventa le bleu

Connaissez-vous le bleu Deck ? Le céramiste guebwillerois Théodore Deck a laissé son empreinte sur le métier. Et il a son musée, entre autres, à Guebwiller.

Patrimoine
Des fraises belles à croquer
Audio
Haut-Rhin
Le 13/05/2022 à 8h36

Vos producteurs de fraises locaux en Alsace

Vous achetez plutôt en barquette ou en livre cueillette ? Pierre Nuss vous propose une liste des producteurs de fraises près de chez vous !

Cuisine
De belles fraises, à croquer
Audio
Bas-Rhin
Le 13/05/2022 à 7h24

Vos producteurs de fraises locaux en Alsace

Vous achetez plutôt en barquette ou en libre cueillette ? Pierre Nuss vous propose une liste des producteurs de fraises près de chez vous !

Cuisine
Couverture du Livre
Bas-Rhin
Le 12/05/2022 à 17h17

Parution du livre "le retour du soldat Malgré Lui" dans la collection Graine d'Histoire

Un nouveau livre dans la collection "Graines d'Histoires" aux éditions de la Nuée Bleue sur l'incorporation de force : le retour du soldat Malgré Lui.

Livres