Le Jeudi 18 octobre 2018
Le chutney aux pommes sanguines de Françoise Reinbold
Simone Morgenthaler
Animatrice sur France Bleu Elsass de l'émission de cuisine "Unser Cordon bleu" de 10h à 11h du lundi au vendredi.
Simone Morgenthaler est journaliste, écrivain et animatrice de radio et de télévision. Depuis 1995, elle présente la très populaire émission culinaire Sür un Siess tous les samedis sur France 3 Alsace. Auteur de nombreux livres à succès, elle est également chroniqueuse aux Dernières Nouvelles d'Alsace et fait partie du conseil éditorial de la revue Les Saisons d'Alsace . Elle a publié aux Editions La Nuée Bleue des ouvrages sur la gastronomie : Sür un Siess , Les meilleures recettes d’Alsace , Les meilleurs desserts d’Alsace , A la table des artisans gourmands et A la table de Simone . Ainsi que des récits littéraires : Au jardin de ma mère , Un été en Californie , Ces années-là , Retour à Bellagio , Au jardin de ma mère , Le long de l’Ill , A demain à New York et Sonate à Catherine . Très attachée au dialecte de son Alsace natale, elle est également l’auteur d’une traduction des œuvres de Prévert en Alsacien .
