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Animateur - France Bleu Berry.
1001 graines, une autre agriculture en Champagne Berrichonne
Deux céréaliers de Champagne Berrichonne ont lancé 1001 graines, une production et commercialisation de céréales et légumineuses en circuit court !
L'agriculture est en pleine mutation. Si les petites exploitations y sont contraintes, les plus grosses s'interrogent sur leurs pratiques.
La ferme des Bénismes à Rosnay (36)
Deux jeunes normands ont tout quitté pour venir s'installer en Brenne pour y élever des poules pondeuses, mais aussi des poulets et pintades de chair, et bientôt...
Les légumes Bio du jardin de l'Arnon à Lury sur Arnon (18)
De comptable à maraîchère, un très grand pas qu'a franchi Sophie Vivien. En créant le jardin de l'Arnon à Lury sur Arnon, elle concrétise des convictions.
Les produits laitiers de la vache Brennouse à Martizay (36)
Yaourt nature ou aux arômes naturels, riz au lait, fromage blanc, fromage aromatisé, fromage à tartiner, crème fraîche, Camembrenne, tomme au lait cru ! C'est une...
Les lapins Bio du Grand Baratte à Méobecq (36)
Bien que la viande de lapin présente des caractéristiques intéressantes pour l’alimentation humaine, sa consommation s'est largement réduite en France. Il n'existe...
Les perles du Berry, truffes noires de Jean Borello à Civray (18)
Depuis quelques années le Berry est devenu une terre à truffes ! Preuve avec les Perles du Berry de Jean Borello, trufficulteur à Civray dans le Cher, qui nous attend...
La viande et les graines du GAEC St Romble à Subligny (18)
Une nouvelle histoire de famille dans le Circuit Court du jour avec celle des Borne. Arnaud à repris l'exploitation de son père Christian et produit de la viande...
La viande bovine et ovine de la ferme des Gommiers à Rosnay (36)
Pas besoin d'aller jusqu'en montagne pour voir des moutons en transhumance. Anne Billard l'a fait avec ses 300 brebis chez nous, en Brenne. Avec son mari Jean Pierre,...
Les farines Bio 'Fleur de Berry' à Aigurande (36)
Du bon pain et de bons gâteaux en perspective dans Circuit Court avec les farines Bio "Fleur de Berry" fabriquées par la famille Daenens, d'origine flamande, installée...
Le Cochon Bio de La Marzan à Reboursin (36)
Nouvelle saga familiale dans Circuit Court, celle de la famille Van Remoortere installée depuis bientôt 40 ans à La Marzan à Reboursin Aujourd'hui, ce sont 8 membres...
1001 graines à Issoudun
Deux céréaliers de Champagne Berrichonne ont lancé 1001 graines, une production et commercialisation de pois chiche, quinoa, lin brun, lentilles roses, pois cassé...
Les champignonnières de Sologne à Vierzon (18)
Des champignons toute l'année avec les pleurotes et shiitakés que les champignonnières de Sologne font pousser dans caves artificielles installées dans des bâtiments...
La ferme des Alouettes à La Berthenoux (36)
Du Bio, mais en grande quantité à la ferme des Alouettes à La Berthenoux près de La Châtre, chez la famille Van Der Ven, éleveurs de porcs et de poules pondeuses...
L'épicerie 'Aux champs d'elle' à St Hilaire en Lignères (18)
Un nouveau commerce qui ouvre dans une petite commune rurale, ça se fête ! St Hilaire en Lignières dans le Boischaut Sud du Cher vient de retrouver une épicerie...
Anne Hervé, paysanne Boulangère à Lignac (36)
De la terre à l'assiette, avec Anne Hervé le chemin est très court puisque cette jeune femme d'origine bretonne est paysanne boulangère Bio à Lignac dans le sud...
L'abeille et la bête à Mérigny (36)
Du bon miel dans le pt'it déj des lève tôt ce matin avec l'abeille et la bête ! Circuit Court nous fait découvrir cette miellerie de Mérigny tenue par deux passionnés,...
Les maraîchers de la ferme des Tannières à Anjouin (36)
Froidure rime avec verdure dans le circuit court du jour avec Stéphanie et François Laurent, maraîchers à Anjouin.
Les liqueurs du Berry à Feusines (36)
Une petit topette pour se réchauffer ce matin dans circuit court avec les liqueurs du Berry d'Anne Maria et Benny, deux hollandais installés depuis près de 20 ans...
Les EscarBio du Berry de Didier Martinat à Saint Denis de Palin (18)
Des Escargots Bio au menu de circuit court en cette veille de Noël avec ceux d'EscarBio du Berry de Didier Martinat de Saint Denis de Palin dans le Cher.
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