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Les vendanges démarrent avec une semaine d'avance en Ardèche

jeudi 13 août 2015 à 4:43 Par Stéphane Milhomme, France Bleu Drôme Ardèche

Les premières vendanges ont lieu depuis mardi dans le Sud Ardèche, à Saint Sauveur de Cruzières et à Brujas. C'est bien évidemment à cause de la chaleur et de la sécheresse. Le raisin est de bonne qualité.

Du raison à quelques jours de la vendange, août 2015 - image d'illustration
Du raison à quelques jours de la vendange, août 2015 - image d'illustration © Radio France - Stéphane Milhomme

Ce n'est pas un record mais pas loin. Les vendanges ont déjà commencé dans le Sud Ardèche à Brujas et Saint-Sauveur de Cruzières. Les premiers raisins ont été ramassés mardi, soit le 11 août. C'est bien évidemment à cause de la chaleur et de la sécheresse que cette récolte de Chardonnay a débuté aussi tôt. Le rosé et le rouge vont très vite suivre, à tel point que les vendanges pourraient être terminées mi-septembre... un mois plutôt que d'habitude.

Information : William Borel

 

 

Les vendanges démarrent avec une semaine d'avance en Ardèche