Événements

Le 4 septembre 2016

11e Fête du Houblon et de la Hommelpap* à la Ferme BECK à Bailleul

Traditionnelle fête du houblon en Flandre

La fête de l'Hommelpap* se tiendra le 4 septembre 2016 pour fêter la fin de la cueillette du houblon. Cette fête, traditionnelle, devenue incontournable dans la vie Bailleuloise, se tient tous les 2 ans durant le premier week-end de septembre.

La Ferme Brasserie Beck vous permettra de découvrir les composantes du métier de houblonnier-brasseur. Vous pourrez participer à la cueillette du houblon à l'ancienne et observer les techniques actuelles, vous pourrez aussi découvrir la vie de la ferme et comprendre comment les anciens vivaient au quotidien (travail des chevaux de trait, fabrication de faluches au feu de bois, jeux traditionnels flamands, ...)

Début des festivités dès 11h :

  • Découverte de la cueillette du houblon à la main, la cueillette traditionnelle avec mirador et la cueillette mécanisée dans la houblonnière
  • Dans la micro-brasserie, dégustation de la bière* « Hommelpap* » produite sur place
  • Vente de lianes de houblon
  • Découverte de la ferme et ses animaux
  • Promenades en charrette avec des chevaux de traits
  • Démonstration du maréchal-ferrant
  • Spectacle de chevaux de traits flamands
  • Produits régionaux avec leurs producteurs
  • Cuissons de faluches sur feu de bois
  • Toute la journée repas et goûters champêtres, barbecue avec saucisses et lard grillés, assiettes campagnardes, tartes …
  • Et sous chapiteau animations musicales avec le groupe « Sur les Docks « et « The O’Reillys and the Paddyhats .
  • Et pour finir cette belle journée : de 18h à 20h, veillée champêtre avec l’embrasement du « CHU » (mannequin représentant le patron) suivi d’un repas autour du cochon grillé.

Gagnez sur France Bleu Nord, vos invitations pour la fête, invité par la Ferme BECK entrée, repas ...sur l'antenne le dimanche 28 août.

* La fête dite du Hommelpap marquait la fin de la cueillette et le salaire  payé lors de cette fête bien arrosée. Nom donné par la Ferme BECK à la bière produite en sa micro brasserie. A consommer avec modération.

La traditionnelle cueillette du houblon. - Aucun(e)
La traditionnelle cueillette du houblon.

En fin de journée, on embrase le "CHU" mannequin représentant le patron. - Aucun(e)
En fin de journée, on embrase le "CHU" mannequin représentant le patron.

Entrée 5€ avec une chope sérigraphiée offerte

Réservations repas et infos au 03 28 49 03 90

Infos pratiques