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Le 2 octobre 2016

Dans la cuisine d'un Chef au Restaurant Gusto, la cuisine d'Anita à Pau chez Anita et Alain Schwartz

Anita Schwartz, chef du restaurant Gusto à Pau, Sébastien et Alain Schwartz

Dans la cuisine d'un Chef chez Anita et Alain Schwartz au restaurant Gusto à Pau avec Guy Lhuissier sur France Bleu Béarn.

Dans la cuisine d'un Chef au restaurant "Gusto, La cuisine d'Anita" à Pau avec Guy Lhuissier sur France Bleu Béarn.
Ce restaurant sert une cuisine inspirée du monde dans un cadre de pierres et poutres apparentes, ou au patio.
C'est également à cet endroit que le chanteur Daniel Balavoine a fait ses débuts dans les années 70 lorsque l'établissement était une discothèque "Le chaudron".

Dans la cuisine d'un Chef au Restaurant Gusto à Pau chez Anita et Alain Schwartz

Anita Schwartz, chez du restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas - Radio France
Anita Schwartz, chez du restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas © Radio France - Guy Lhuissier

Anita Schwartz vous accueille dans le centre historique de Pau. C'est là que vous trouverez le restaurant "Gusto, La cuisine d'Anita" dans l’escalier reliant le Hédas à la rue des cordeliers. Anita vous concocte une cuisine aux saveurs du Monde. C'est une cuisine de femme, sincère, juste et généreuse.

Anita Schwartz du restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas - Radio France
Anita Schwartz du restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas © Radio France - Guy Lhuissier

Anita vous concocte une cuisine aux saveurs du Monde. C'est une cuisine de femme, sincère, juste et généreuse. Anita, formée au Hilton de Strasbourg, et Alain Schwartz, son mari, étaient au Cheval blanc de Charny-en-Puisaye, puis ils se sont exilés sept ans au Canada, avant de revenir en France.

Restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas - Radio France
Restaurant - Gusto la cuisine d'Anita à Pau 1 rue Hedas © Radio France - Guy Lhuissier

Anita vous concocte une cuisine aux saveurs du Monde. C'est une cuisine de femme, sincère, juste et généreuse.Anita, formée au Hilton de Strasbourg, et Alain Schwartz, son mari, étaient au Cheval blanc de Charny-en-Puisaye, puis ils se sont exilés sept ans au Canada, avant de revenir en France.

Anita Schartz, Sébastien et Alain Schwartz du restaurant "Gusto, la cuisine d'Anita" à Pau - Radio France
Anita Schartz, Sébastien et Alain Schwartz du restaurant "Gusto, la cuisine d'Anita" à Pau © Radio France - Guy Lhuissier

Le restaurant Gusto vous offre également un petit patio terrasse pour profiter des beaux jours avec réservation uniquement jusqu’à 12H30 le midi ou 20H30 le soir.

La carte du restaurant - Gusto, la cuisine d'Anita - Radio France
La carte du restaurant - Gusto, la cuisine d'Anita © Radio France - Guy Lhuissier

Le restaurant Gusto vous propose un menu le midi à 15€ avec une carte réduite.
Et le soir uniquement à la carte, il est conseillé de réserver au 0559984377
http://www.restaurant\-pau\-gusto.com/

Tiramisu façon Anita du restaurant -Gusto, la cuisine d'Anita à Pau - Radio France
Tiramisu façon Anita du restaurant -Gusto, la cuisine d'Anita à Pau © Radio France - Guy Lhuissier

Tiramisu façon Anita du restaurant -Gusto, la cuisine d'Anita à Pau - Radio France
Tiramisu façon Anita du restaurant -Gusto, la cuisine d'Anita à Pau © Radio France - Guy Lhuissier

Infos pratiques

1 Rue du Hedas, Pau, France

Tél : 05 59 98 43 77

Restaurant Le Gusto à Pau