Événements

Du 29 janvier 2016 au 31 janvier 2016

La Fête de la Saint Blaise à Valbonne

Par
France Bleu Azur partenaire de la Fête de la Saint Blaise
France Bleu Azur partenaire de la Fête de la Saint Blaise © Radio France - Valbonne Sophia-Antipolis

Le village de Valbonne met à l’honneur la culture locale du raisin Servan, témoignage éclatant du savoir-faire de nos producteurs locaux attachés à une tradition faisant partie intégrante de la culture communale.

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Le Servan, récolté de mi-octobre à fin novembre, est un raisin de table tardif, d’une belle couleur dorée, qui possède la particularité de pouvoir être préservé à l’état frais jusqu'à Pâques et ce, grâce à un procédé de conservation utilisé presque exclusivement par des vignerons locaux.

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Les 29, 30 et 31 janvier 2016

Marché de produits du terroir : à la Rencontre des producteurs

A l’occasion de la Saint Blaise, une cinquantaine d’exposants propose une large gamme de produits du terroir : fromages, légumes, miels, confitures, fleurs… Parmi eux figureront des producteurs valbonnais renommés pour leur excellence.

Le Corso : la Rencontre des associations

Chaque année, les associations rivalisent d’ingéniosité afin de présenter le plus beau char. Un défilé applaudi par plusieurs milliers de personnes dont les 15 membres du jury installés sur le podium place des Arcades.

Le Carnaval des enfants : la Rencontre des groupes scolaires

Les animateurs municipaux accompagnent plus de 130 écoliers à travers les rues du village pour un grand charivari, puis se dirigent vers le Pré des Arts pour offrir un somptueux spectacle.

Des animations pour les enfants

Toute la journée, place des Arcades, les enfants pourront assister à des démonstrations artisanales, des ateliers pour faire des bulles, découvrir les animaux de la petite ferme... Mais pourront aussi participer à l'atelier des Petits Chefs !

Les petits chefs en herbe pourront s'initier en s'amusant aux plaisirs de la gastronomie en participant à un atelier pour enfants animé par Daniel Desavie (chef du restaurant Le Gastro « De sa Vie » à Valbonne).

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Les chefs réaliseront devant vous des recettes originales à déguster ensuite

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Gastronomie et « Street Art »

Chaque année, des artistes renommés s’associent à ces démonstrations afin de ravir tous nos sens : écrivains, parfumeurs, maîtres verriers etc. L’édition 2016 mettra à l’honneur le « Street art » grâce à un collectif d’artistes appartenant à la nouvelle génération de l’Ecole de Nice.

Ainsi Jean-Michel Llorca (Chef Pâtissier de l'Hôtel Alain Llorca à la Colle-sur-Loup) réalisera une performance en collaboration avec Faben (artiste urbain) nommée "Du Graff dans les Assiettes".

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Infos pratiques

Valbonne, France

Tél : 04 93 12 34 50

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