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Événements

Du 23 novembre 2018 au 25 novembre 2018

En direct du Salon du Livre Gourmand de Périgueux ce samedi 23 novembre dès 10h

Le président d’honneur de cette 15ème édition est le pâtissier Pierre Hermé.
Le président d’honneur de cette 15ème édition est le pâtissier Pierre Hermé.

Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux, esplanade Badinter, un événement France Bleu Périgord du 23 au 25 novembre avec différentes émissions consacrées à cet événement regroupant la gastronomie et la lecture.

Samedi 24 novembre, de 10h à 12h30, France Bleu Périgord vous donne rendez-vous en direct du Salon du Livre Gourmand de Périgueux, esplanade Robert Badinter. Marie-Dominique Privé et Caroline Maire y reçoivent Pierre Hermé, Maïténa Biraben et Marc Veyrat, et vous proposent des tables rondes ainsi qu’une thématique sur « Le bien manger ». Il est également question des Prix littéraires remis lors de ce salon : « Le Prix La Mazille » et « Le Prix Les Savoureuses ». A suivre également en Facebook live…

En plus de son émission spéciale, France Bleu Périgord vous propose d'autres rendez-vous consacrés à ce salon du livre gourmand :

  • Ecoutez « La story » de France Bleu Périgord avec des chefs, pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers pour savoir quelle est la place du livre dans leur cuisine .
  • Dans « Le Choix de France Bleu Périgord » Isabelle Karl reçoit Alexandre Léon. Il joue avec notre Masterchef Philippe Mesuron « La quête du Saint Graas », une fantaisie musicalo-culinaire, dimanche 25 novembre au Théâtre de l’Odyssée.

Tous les deux ans, depuis 30 ans, le Salon du Livre Gourmand de Périgueux mêle la passion des mots et des mets. Première manifestation littéraire en France consacrée à la gastronomie, il est le rendez-vous incontournable des amoureux des livres et de la cuisine. 100 auteurs, 5.000 ouvrages et 20.000 visiteurs sont attendus sur 3 jours. Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé, nommé meilleur pâtissier du monde en 2016 par « The world’s so best restaurant », est le président d’honneur de cette 15ème édition. Nouveauté 2018 : la grande cuisine du Salon où l’on vous propose de travailler avec les chefs, ainsi que des démonstrations et des ateliers pour tous et pour tous les goûts. Le Salon est ouvert vendredi, samedi et dimanche de 9h à 19h. Les tarifs d’entrée sont de 4 euros par jour, 10 euros pour le Pass 3 jours et gratuit pour les moins de 12 ans.