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Dans les rues de Strasbourg, ce mardi soir.

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Événements DOSSIER : Les coups de coeur de Nadine Dehaye

Le coup de coeur de Nadine Dehaye : Kiff'it avec le Labo du Moulin

jeudi 19 avril 2018 à 11:37 Par Nadine Dehaye, France Bleu Alsace

Après les grandes bouteilles familiales, Le Labo Du Moulin à Bischwiller décline ses kéfirs en petites bouteilles individuelles et nomades. Testez KIFF'IT, du fait maison en Alsace.

Les petites bouteilles de kéfir et leurs bienfaits.
Les petites bouteilles de kéfir et leurs bienfaits. © Radio France - Nadine Dehaye

Elles se veulent joyeuses, énergiques et toujours Bio, 100% naturelles, colorées et vivantes. 2 ans déjà que l'aventure a commencée ! Et elle continue de plus belle ! 

Aux côtés de Sylvie Dumoulin la Gérante du Labo Du Moulin, Pascal son mari conseillé scientifique et homme de production, Christian frère de Sylvie infographiste auteur des belles étiquettes et logos, Aurélien jeune Parisien, responsable marketing dans un grand groupe agroalimentaire pour une cohérence entre son engagement personnel et son activité professionnelle. 

Made in Alsace ! - Radio France
Made in Alsace ! © Radio France

Des valeurs fortes : authenticité et  bien-être

La production artisanale se déroule à la maison, dans un petit laboratoire de Bischwiller, pour la fermentation, le conditionnement  et la vente. Le petit labo deviendra grand si les petites bouteilles rencontrent le succès souhaité.

Sylvie et Pascal Dumoulin  - Radio France
Sylvie et Pascal Dumoulin © Radio France - Nadine Dehaye

Sylvie Dumoulin met tout son cœur dans ces petites bouteilles, espérant que le kéfir et ses bienfaits puissent enfin être connus de tous les Alsaciens et bientôt des Parisiens. Grâce à la vente de ses kéfirs,  Sylvie donne  des informations nutrition-santé sur chaque salon auquel elle participe. Le prochain salon est ce week-end , samedi 21 et dimanche 22 de 10 à 19h au foyer sainte barde de Sélestat. Mais aussi une conférence lors de la semaine "portez-vous bien", à la médiathèque de Schweighouse, samedi 12 mai. Le 19 mai  la journée porte-ouverte des jardins de Gaïa à Wittisheim, fournisseur pour le thé vert et la menthe équitable et bio. 

Les Kiff'it, petite ou grande bouteille, sont distribués par Scot la cigogne, grossiste en produit bio, et se retrouvent dans les bons magasins bio d'Alsace . 

Pour découvrir les produits et rencontrer  Sylvie à Bischwiller,  rendez-vous les samedis après-midi hors salons. 

Toutes les informations sont disponibles sur le site internet KIFFIT.FR et sur Facebook !

Sylvie Dumoulin / Le Labo Du Moulin  
lelabodumoulin@gmail.com    
13 rue des Roseaux  
67240 Bischwiller  
Tél. 06 51 96 54 23