Sellières… mais aussi demain !

Sellières sur le site officiel du Tourisme du Jura

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Nous sommes entre Bresse et Revermont, entre Seille et vignoble, au cœur de la com’com’ Bresse Haute Seille, entre Dole et Lons, à une grosse dizaine de kilomètres plein ouest de Poligny…

Sellières, Cité de Caractère de Bourgogne Franche-Comté, est aussi la cité du clocher sans église (le beffroi) et de l’église sans clocher, des remparts, de la porte de Poly (du Bourg Neuf / d’Amont… ainsi que des portes disparues d’Aval et de l’Hôpital, vestiges de l’ancienne enceinte de 6 tours et 3 portes qui protégeait la cité), des anciennes halles aux grains, des anciennes écuries de la Garde Nationale devenues Hôtel de Ville, des hôtels particuliers (de Crécy, Doroz, de Poly, du Pin), d’un ancien château établi sur la colline dominant la plaine bressane à l’Ouest de la Comté, du couvent des Cordeliers, des Forges de Baudin, d’un ancien moulin seigneurial ou encore du parc du Souvenir Français et de son kiosque, de la fontaine-lavoir et du pont de pierre.
Bref… Sellières n’a certainement pas volé son label !

Pour autant, Sellières est aussi la Cité de la Pomme, et des salières !
Le plus grand verger du Jura y a en effet trouvé terroir à son pied, tapissant les coteaux d’où le vignoble a disparu (bien qu’on y mette en bouteille l’appellation Château de Sellières), et donne lieu à la désormais traditionnelle Fête de la Pomme qui accueille chaque année près de 10 000 visiteurs.
Quant au sel, autrefois stocké au cœur de la cité – entre Lons-le-Saunier et Salins-les-Bains – par les romains, il a aussi trouvé sa place sur le blason dont les armories “d’Azur aux trois salières” souligne le passé du village, sauf à considérer que le nom de Sellières viendrait du celte “celler” qui désigne une cachette ou du latin “celerias” qui signifie cellier, cave.
En outre, si le sel semble avoir marqué la cité, ne le confondez pas avec le SEL (Système d’Echange Local), développé à Sellières et qui – comme le CTFC (Collectif Textile Franc-Comtois) – en dit long d’un certain état d’esprit.

Sellières, autrefois place marchande et lieu d’échange au carrefour des produits de la plaine et des coteaux, est aussi aujourd’hui un village de 750 habitants qui retrouve toute une jeunesse.
Le commerce rhabille les rues du village en même temps qu’il répond à tous les besoins de la vie : de la boucherie à la poissonnerie, de la fleuriste à la boutique de frip’, du bistrot au salon de coiffure, sans oublier Le Pain d’Aurèle, boulangerie certifiée bio et tout récemment distinguée par le Gault et Millau… il ne manque rien à ce qui fait le bonheur du quotidien !

Les sentiers de découverte du village (et notamment le sentier de vieilles pierres, jalonné de salières) n’attendent donc plus que vous, de la Brenne au Petit Musée de Salières, ou des remparts à la Place de la Vieille Eglise via les trej’, ou encore du château du Maître des Forges aux étangs autour desquels le CPIE Bresse du Jura, hébergé à Sellières, reconnecte les habitants avec leur environnement.

Notre balade commence évidemment, et comme d'habitude, en mairie.... où nous découvrons un Joly village !

Nous avons ensuite rejoint Albert Wolf, un passionné de son village qui en a d'ailleurs guidé les visites, devant l'ancienne halle aux grains. Point de départ de notre Sellières Tour ! En route...

Sellières, c'est donc aussi aujourd'hui une vie qui retrouve des couleurs... qui riment avec Croq'Heure !
Nous nous sommes arrêtés dire un petit bonjour à Evelyne et Vanessa, sellieroises qui ont voulu redonner de l'élan au village

En voiture ! Nous avons quelques gros hectomètres à parcourir pour aller faire la connaissance de Jean-Baptiste Viret, haut-savoyard installé depuis peu dans le Jura... un vrai choix de vie !

Parmi les figures du village, Pierre Boulet est un incontournable.
Amoureux de son pays, il nous attendait devant le musée qu'il a créé : Le Petit Musée (insolite) de Salières !

... et puisque le personnage est du genre intarissable, et c'est bien tant mieux, nous avons prolongé la visite...

Autre emblème de Sellières : la poissonnerie !
L'enseigne existe depuis 1923, et la maison se porte toujours aussi bien... On ne pouvait donc pas faire autrement que de s'arrêter !... et bien nous en a pris...

Un peu plus haut dans le village, nous avons décidé de nous arrêter à la boucherie que Philippe a relancée avec les quelques-uns qui y ont cru... Maxime en était, et en est toujours, avec le même bonheur semble-t-il...

Sellières ne peut pas se comprendre complètement sans en découvrir les vergers. C'est donc la Cité de la Pomme que l'on a souhaité visiter, accompagnés d'un sellierois dont la pomme ne nous était déjà plus tout à fait étrangère : Albert Wolf !

... Et nous voici cette fois aux Vergers de Sellières, où Nicolas Mathon cultive les fruits d'une passion.
La pomme a son quartier (12 ha), et nous voici dans ce qui fait aussi l'identité du village !

Notre visite nous ayant réservé bien des bonheurs de rencontres, on vous en a évidemment mis de côté !
Nous reviendrons donc à Sellières durant les prochaines vacances de février (période de vote de sélection) pour, par exemple, rendre une petite visite au CPIE Bresse du Jura...

... avant d'aller à la rencontre de Caroline et Jessica, en pleins préparatifs de la toute nouvelle boutique du village... un magasin presque comme les autres...

... puis de se rendre chez la fleuriste, Cécilia, qui nous a accueillis avec sa passion des autres et du village auquel elle fait entièrement confiance...

... sans oublier de s'arrêtre pour de vrai à la halle aux grains où l'on a aussi rencontré Paule Nuninger, responsable d'une médiathèque qui fait le bonheur de tous...

... mais aussi d'emprunter les allées du Parc du Souvenir Français...

... de rendre visite au Club des Anciens, où Nanou nous a expliqué combien lui offrir un voyage était une mauvaise idée...

... ou de monter au premier étage de l'Hôtel de Ville, où Mon Village propose ses activités !

Alors à tout bientôt, dans les rues et les trej' de Sellières, pour de nouvelles découvertes, tout en bonheurs pluriels !