Événements

Du 6 janvier 2016 au 31 janvier 2016

Un prêt pour aider un projet en Pays Catalan

Les Perles Florales
Les Perles Florales - Abies Lagrimus

Collecte réussie, 5 000 Euros pour développer ce projet

Claude Sarda a créé le sirop de sapin chez nous dans les Pyrénées-Orientales, ce passionné de nature enchaine les innovations et lance désormais 4 perles florales.

Perles Florales

Imaginez une eau parfumée issue de la distillation de plantes aromatiques rajoutez un partenaire Breton (terre à forte identité aussi) qui fabrique des perles à base de dérivé d’algue, ça reste naturel.

Les Perles Florales - Aucun(e)
Les Perles Florales - Abies Lagrimus

Vous obtenez ce précieux « caviar végétal » à base d’eaux florales de lavande, de romarin, de sapin. Et c’est utilisé pour accompagner des toasts au foie gras, des salades au magret, des plats de viande ou de légumes grillés et même des fromages à pâte tendre sans oublier les volailles et le riz, les crudités et le poisson. A chaque « perle florale » sa spécificité.

Les Perles Florales - Aucun(e)
Les Perles Florales - Abies Lagrimus

Une souscription est lancée pour faire connaître ces « perles florales » auprès des grands professionnels de la restauration, des Grands Chefs étoilés et plus généralement à travers ce produit innovant proche de la cuisine moléculaire pour faire parler du talent des Pyrénées-Orientales.

Les Perles Florales - Aucun(e)
Les Perles Florales - Abies Lagrimus

Pour en savoir plus cliquez ici : http://www.hellomerci.com/fr/projects/les-perles-florales-caviar-vegetal-des-pyrenees-catalanes

Et les sommes prêtés par les bonnes volontés seront remboursées. Fin de la collecte, fin du mois de janvier. Début des remboursements : février.

Les Perles Florales - Aucun(e)
Les Perles Florales - Abies Lagrimus