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La vie en Bleu : cuisine

Le 6 août 2015

Week-end à Rome dans MasterChef !

Week-end à Rome dans MasterChef !
Week-end à Rome dans MasterChef !

En cette quatrième semaine, la compétition se fait de plus en plus sentir. Le niveau d'exigence augmente, et avec lui, la pression et les tensions. Les neuf candidats encore en lice vont devoir montrer qu'ils sont dignes de poursuivre l'aventure. L'heure est au bilan.

Les candidats vont être évalués, sous la forme d'une épreuve en trois rounds. Seul ou en équipe, ils devront réaliser trois grandes techniques culinaires : lever un filet de saint-pierre, en faire un tartare ou un ceviche, et cuisiner un soufflé au chocolat. La maîtrise et la précision seront de rigueur. Cette épreuve va s'avérer plus compliquée pour certains que pour d'autres.

Puis direction Rome, sur un bateau de croisière, où les apprentis cuisiniers auront 2h30 pour préparer un repas pour 60 personnes. Au menu, des classiques de la cuisine italienne : pâtes au pesto ou à la vengole, et tiramisu. Ils recevront l'aide de Christian Etchebest, qui leur portera main forte durant quinze précieuses minutes.

MasterChef, jeudi 6 août à 20h50 sur NT1

 

[](http://www.wat.tv/video/semaine-prochaine-masterchef-7jhuj_7ixzv_.html "Vidéo La semaine prochaine, MasterChef prend la direction de l'Italie ! sur wat.tv")
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