Recettes de cuisine

Beignets Coco au Chocolat

France Bleu vendredi 16 mars 2012 à 10:19

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de préparation : 10mn

  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 125 g farine

Préparation :
-Réaliser une fontaine avec la farine, la fleur d’oranger, le sucre, le sel et la levure, verser la bière progressivement et mélanger.-Dans un bain d’huile, disposer des petites portions de pâte à cuire, retourner à mi - cuisson avec une fourchette.-Bien égoutter sur du papier absorbant.-Fondre le chocolat, piquer les beignets avec une fourchette, tremper à la moitié du beignet dans le chocolat et laisser tomber dans la noix de coco râpée, saupoudrer de sucre glace et déguster.