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Recettes de cuisine

Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette

mardi 10 janvier 2012 à 16:21 France Bleu

recette-4429-Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette
recette-4429-Bouchée de raisins au jambon cru et au piment d'Espelette - PL. Viet/V. Drouet/Fruits d'été d'ici

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : -
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • Pour 12 minis brochettes :

Préparation :
Mélangez l'huile d'olive dans un bol avec le piment d'Espelette. Roulez les grains de raisins dans ce mélange. Taillez les tranches de jambon en fines lanières. Roulez-les autour des grains de raisins. Montez les grains de raisins en minis brochettes sur des piques en bois, parsemez de piment d'Espelette, gardez au frais 1 h avant de servir.

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