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Recettes de cuisine

Bricks à l'emmental

mardi 10 janvier 2012 à 16:30 France Bleu

recette-5775-Bricks à l'emmental
recette-5775-Bricks à l'emmental - Karin Creuzet

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : -
  • Temps de cuisson : 9 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 4 feuilles de brick

Préparation :
Placez 4 fines lamelles d'emmental au centre d'une feuille de brick. Recouvrez avec des lamelles de pomme, assaisonnez et épicez à votre convenance, répétez l'opération 2 fois. Pliez les feuilles de brick pour obtenir un carré de 8 cm/8 cm. Passez au four à 200 °C pendant 8 mn. Passez 1 mn au gril pour colorer. Disposez les bricks sur un lit de salade, accompagnées de billes de pomme et d'une tranche de jambon.

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