Recettes de cuisine

Cake pépites de chocolat oranges confites

France Bleu mardi 10 janvier 2012 à 16:19

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recette-3781-Cake pépites de chocolat oranges confites © BAC - Gloria

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 10
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de cuisson : 40 mn à 180 °C
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 2 œufs

Préparation :
Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sucre. Versez le lait et l'huile ou le beurre fondu, incorporez bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez les pépites de chocolat et les écorces d'orange confite. Mélangez. Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, laissez reposer 15 mn. Faites cuire au four th. 6 (180 °C) environ 40 mn. Laissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.