Recettes de cuisine

Chips de lard

France Bleu vendredi 3 février 2012 à 14:34

par France Bleu

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 30 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 8 tranches de lard.

Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7)• Disposez les tranches de lard sur une feuille de papier cuisson, recouvrez d’une autre feuille de papier, posez cette superposition entre 2 plaques et faites cuire au four 8 à 10 minutes.• Après cuisson, placez les chips de lard sur des feuilles de papier absorbant, pour éponger la graisse. Bon appétit !!!!