Recettes de cuisine

Clafoutis aux pommes

France Bleu jeudi 7 juin 2012 à 15:21

par France Bleu

  • Temps de préparation : 10mn
  • Temps de cuisson : 10mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 125 G LAIT

Préparation :
-Découper les pommes en gros dés (golden ou bel char)-Les faires revenir avec du beurre un peu de sucre et de cannelle. -Mélanger les œufs, le sucre, bien blanchir et incorporer la farine, le sel puis le lait et la crème. -Mettre l’appareil dans le plat à tarte puis les pommes, qui doivent émerger au dessus de l’appareil. -Préchauffer votre four à 170° et enfourner 10 minutes.