Recettes de cuisine

Crème au chocolat facile

France Bleu mercredi 10 octobre 2012 à 15:50

par Nicole

  • Nombre de personnes : 8 ramequins
  • Temps de préparation : 3 mn
  • Temps de cuisson : 10 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 50 g de beurre

Préparation :
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis versez le lait.

Quand le lait commence à être chaud, mettez le sucre et le chocolat en morceaux, lorsque le lait chocolaté arrive à ébullition continuez à remuer pendant environ 4 mn, il faut que la préparation épaississe un peu et nappe la cuillère ou le fouet, versez dans les ramequins, laissez refroidir complètement, recette à faire le matin pour déguster le soir ou à faire le soir pour le lendemain.