Recettes de cuisine

Crème renversée

France Bleu mardi 11 septembre 2012 à 9:47

par Mathilde Pitance

  • Nombre de personnes : 6
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de cuisson : 40 mn
  • Difficulté : Très facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 6 oeufs

Préparation :
Dans 1 saladier mélangez les œufs et le sucre.

Dans 1 casserole mettez le lait et le sucre vanillé jusqu'à ébullition puis versez le lait dans le mélange œuf sucre.

Mettez le caramel dans 1 moule et versez la préparation dessus puis faites cuire 40 mn au bain marie thermostat 180 °C.