Recettes de cuisine

Figues Fondantes à la Fourme d'Ambert sur Toasts de Pain aux Noix

France Bleu mardi 25 septembre 2012 à 12:20

par Sébastien Goudey

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 8 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Bon marché
  • Ingrédients :
    • 4 tranches de pain aux noix

Préparation :
Griller les tranches de pain au four.

Laver et sécher les figues.

Inciser en croix les figues, poser dessus une tranche de fromage. Assaisonner et ajouter une noisette de beurre. Poser deux figues sur une tranche de pain.

Passer au four 5 à 8 minutes à 200°c.

A la sortie du four, parsemer de feuilles de roquette, verser un filet d’huile d’olive et ajouter les pignons de pin.