Recettes de cuisine

Galette des rois normande

France Bleu lundi 17 septembre 2012 à 9:47

par Fabienne

  • Nombre de personnes : 8
  • Temps de préparation : 1h
  • Temps de cuisson : 30 mn
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    • 2 pâtes feuilletées

Préparation :
Epluchez les pommes et coupez-les en cube moyen.

Mettez le beurre dans la poêle puis les cubes de pommes, le sucre et laissez revenir les pommes. Au dernier moment mettez le confit de cidre.

Etalez la première pâte feuilletée.

Mettez les pommes par dessus et recouvrez de la 2e pâte.

Soudez bien les bords.

Mettez au four.

A déguster avec un cidre bien frais.