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Culture – Loisirs

Halloween : on vous explique comment découper votre citrouille

mardi 30 octobre 2018 à 18:03 Par Wyloen Munhoz-Boillot, France Bleu Alsace et France Bleu Elsass

Le 31 octobre, c'est Halloween. Alors si vous n'avez pas encore votre citrouille, il est encore temps. On vous explique comment la découper pour en faire une vraie citrouille d'Halloween.

Coline Auclair, membre de l'association Alsace Etats-Unis, est experte en découpage de citrouille d'Halloween.
Coline Auclair, membre de l'association Alsace Etats-Unis, est experte en découpage de citrouille d'Halloween. © Radio France - Wyloën Munhoz-Boillot

Strasbourg, France

Pas d'Halloween sans citrouille. Elles éloignent les mauvais esprits. Une tradition celte importée aux Etats-Unis, puis en Europe. Pour faire une belle citrouille d'Halloween, il vous faut : une citrouille (plus elle est grosse mieux c'est), un couteau cranté et une cuillère ou une louche pour la vider.

  1. Il faut commencer par faire le chapeau en faisant une encoche et tourner autour de la queue de la citrouille. Veillez à ce que le trou soit assez grand pour passer la main voire le bras dedans.
  2. Ensuite, il faut vider la citrouille jusqu'à ce qu'il n'y ait plus ni filament ni graine à l'intérieur. 
  3. Une fois la citrouille complètement vidée, muni d'un crayon ou d'un stylo, on dessine les yeux, le nez et la bouche de la citrouille. On les découpe au couteau. Et voilà le résultat : une belle citrouille d'Halloween. 

Et avec la chair restante vous pouvez vous faire une bonne soupe et faire revenir les graines, pour l'apéro.